墨西哥的咖啡大多數來自南部的恰帕斯高原 (Chiapas), 而且很靠近瓜地馬拉。恰帕斯高原海拔大概 1250 – 1550公尺高。 這支豆子，風味細緻 厚實度適中 清爽又帶有輕微的酸甜 乾淨柔順 有堅果 藥草類草本氣息 巧克力和焦糖的香甜...

Stay Coffee 網站上線了。 您可以直接在這裡購買咖啡、留言、閱讀最新訊息～ 甚至跟朋友分享咖啡豆跟文章！ 謝謝大家的支持！ 另外～ 首次使用我們的網路購物折價$50 喔！ 請輸入優惠卷代碼 “ Stay”

分享短片。新加坡的咖啡故事。 Video is property of, and from this facebook group link: https://www.facebook.com/ourgrandfatherstory/

分享一段揪感心客人幫我們拍攝製作的夢幻影片~

這是Stay Cafe掛耳包內袋材質的檢驗報告~ 是來自日本的製造商 材質是 PET 也就是不織布材質 材質並不是紙 更"沒有"所謂的"強濕劑" 請大家安心使用!

2015台灣烘豆師年度大賽圓滿落幕～ http://www.tisca.org.tw/node/170 表示我們還有持續進步的空間～ 我們堅持的方向正確～ 希望明年可以更好更提升～ 第一次參與賽事～ 可以進到決賽～ 跟很多同樣為咖啡堅持努力的前輩一起討論分享～...

賽事結束了~ 又完成一項不可能的挑戰! 明天會統一杯測評分~ 但主辦單位說12/5才會公佈成績結果! 真是吊人味口啊! 不管結果如何~ 這是非常寶貴的經驗! 我們一樣還是會用心為大家烘焙咖啡豆的XD 謝謝大家的支持!