最初，在開業之前，我們曾經打造了一台三輪咖啡腳踏車，並利用休假閒時，憑藉著對咖啡的熱情，在外販售起自家烘焙的咖啡豆以及手沖咖啡！不只累積起了經驗，也和大家建立了香濃的咖啡關係！

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也因為這樣，「三輪咖啡腳踏車」成為了我們的精神象徵！

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為大家做出高品質的好咖啡，一直是我們的初衷與信念！喜歡好咖啡帶給大家的滿足笑容，既然如此那麼就會一直堅持下去！

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如今持續前進，並邁入第13個年頭！

對於咖啡，我們依舊抱持著非常謹慎的態度！

生豆挑選｜杯測風味｜烘焙前挑除瑕疵生豆

直至將咖啡呈現到客人面前，每一個步驟及環節，都非常細心看待處理！

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​謝謝大家給予機會並持續支持！