大港盃咖啡烘焙交流賽

March 9, 2018

四大空前創舉-2018春季最嗆的咖啡活動

時間:2018/3.10~ 3.11 上午 0800~1800
地點:高雄鼓山哈瑪星渡船頭(漁會停車場)舉辦

[賽前活動]
「百聞不如一件」:🏆世界空前首創
絕無僅有,費時耗力結合台灣 ,大陸,香港,馬來,敬邀 104 位有名烘豆師, 聯合出品一件《咖啡掛耳包》,讓人可以一次收集百位的烘豆師作品。(保留部 份現場選購)

[賽中活動]
「站在冠軍的肩膀上」🤝8 位世界冠軍首次合體 八位世界冠軍會在明星論壇,會說華語的「世界冠軍」們
3/11 下午 13:00~14:00 冠軍分享會,精品咖啡未來的想像 最後,1-6 號大師 會在台上宣佈入圍 6 強的名單
1.WCE 世界咖啡師大賽冠軍 吳則霖 Berg
2.NRF 北歐烘焙賽冠軍 陳志煌 James
3.TBC首位咖啡大師比賽冠軍 林東源 Van
4. WCE 世界咖啡沖煮大賽冠軍 王策 Chad 
5. WCE 世界杯測師大賽冠軍 劉邦禹
6. WCE 世界杯測師大賽冠軍 陳天樂 Lok(香港)
7 大港盃烘豆國際賽冠軍 彭近洋 George(中國大陸) 
8. WCE 世界烘豆師大賽冠軍 賴昱權 Jacky

[比賽重點活動]
「大港盃咖啡國際烘焙賽」💰歷屆獎項價值最高,首獎 80 萬,總獎項破 130 萬
從國內外報名300人中,抽選出54名(42名台灣,12名國外),第一天烘焙,第 二天由杯測師選出6強,由6強在50分鐘之內沖煮咖啡,封桶後給現場觀眾盲 飲,票數多者為勝,獨得價值80萬的烘豆機一部。

[比賽重點活動]
「咖啡聞香師世界賽-台灣選拔」💎2018 世界賽新賽制首辦模範賽
台灣選手共有 80 人,咖啡聞香瓶 scentone aromaster100 支,選手必須準確的盲 測,並找出對應的資料,一要準確度,二要速度,冠軍直送韓國,帶表台灣參 加 2018 聞香世界賽。

 

【狂抽猛送。獎!不完】預告
參加活動的朋友,都有機會在攤位拿到購物滿額摸彩券(紅券)共900張,取完為止。
3/11(15:40)排隊有拿到(綠券)就可以當試喝評審,冠軍由200位民眾投票選出,參加就有機會抽大禮包,共6份
摸彩獎品:
一.(紅券)日本三洋株式會社 濾杯組90份,每小時都會抽出
二.(紅券)百聞不如一件掛耳組1/2箱 10份 ,隨機抽出
三.(綠券)最後200位民民眾評審大禮包x6份
TIAMO Smart2Coffee 濾杯 *3個
TIAMO 細口壺 *2支
TIAMO 電子秤 *1台
TIAMO 電子溫度計 *1支
TIAMO 玻璃底壺 *3個

 

 

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